miércoles, 27 de agosto de 2014

Comida de San Mamés. 9 de agosto de 2014

El pasado 9 de agosto celebramos un año más la comida de San Mamés. Los jóvenes del pueblo se encargaron como siempre de hacer las morcillas, las ensaladas y de servir la comida. Ellos hacen posible esta celebración con su trabajo, que cuenta con el reconocimiento de todo el pueblo. Un año más, ¡gracias!
El vídeo está realizado a partir de las fotos que hizo Siro, que como ya sabéis es de los pocos que no aparece.

jueves, 27 de marzo de 2014

Jornadas de primavera

Este fin de semana se celebran las "Jornadas de la Primavera" en Cubillas de Arbas. Los días 29 y 30 menú degustación en el Río Viejo.



domingo, 23 de febrero de 2014

¡Muy buenas las jornadas de este fin de semana!

Pues ya sabéis, a falta de otras noticias de interés que no sea la nieve caída días atrás, unas nuevas jornadas, que en esta ocasión tuvimos ocasión de probar ayer, sábado.







martes, 21 de enero de 2014

Ya están aquí las "Jornadas del cerdo"

Suele decirse que "del cerdo se aprovechan hasta los andares". Pues ya están aquí las "Jornadas del cerdo", que se celebrarán los días 25 y 26 en Cubillas de Arbas. Además la previsión es que haya buen tiempo todo el fin de semana. ¿Tienes algo mejor que hacer?

domingo, 19 de enero de 2014

"Belén viviente" para recibir a los Reyes Magos

Nuevamente los vecinos de Cubillas de Arbas han organizado su particular "Belén viviente" para recibir la cabalgata de los Reyes Magos. Mucho trabajo, buen humor y comida para compartir.

Los que no pudimos estar presentes, tendremos que conformarnos con este pequeño vídeo creado a partir de las fotos que me ha enviado Ana.

martes, 3 de diciembre de 2013

Excelentes "Jornadas"

Comenzamos con unos embutidos riquísimos, que ya no nos sorprenden porque los conocemos más que bien. A continuación un entrecocido, con una morcilla en su punto. No la busquéis en la foto porque me despisté un instante y cuando quise sacar la cámara la morcilla, ya estaba en los platos. No era fácil continuar con el cabrito, pero hicimos un esfuerzo por aquello de cuidar el colesterol. Y los postres, muchos y muy buenos igualmente. ¿Qué toca ahora? Comer verduritas toda la semana y de vez en cuando mirar las fotos y disfrutar recordando la comida.

Nuestra enhorabuena para Gelines, Ana y Susana, unida a nuestro deseo de que el próximo año el señor alcalde de Villamanín no se olvide de incluir "Arbas" cuando encargue los folletos de las Jornadas.

¡Si es muy fácil acordarse! ¡Basta con tener presente que varios pueblos del ayuntamiento son "... de Arbas"!



sábado, 23 de noviembre de 2013

XXXIII Jornadas Gastronómicas

Ya llegan las "Jornadas gastronómicas de la Tercia y Arbas". Sí, éste era el nombre original de estas jornadas que alcanzan este año su XXIII edición. El peligro de olvidarse de una parte del nombre, en este caso "Arbas" es que en un par de ediciones más de olvido, se perpetúa para siempre el nombre de "Jornadas de la Tercia" y se anula para siempre la representación de "Arbas".  Conviene recordar que el año pasado ya se produjo el mismo "olvido".

Seamos serios y lo suficientemente cuidadosos para evitar este tipo de situaciones. En cualquier caso, algo habría que hacer para tener la certeza de que NO sucederá lo mismo en la próxima edición.

En cuanto al menú, sería un pecado no probarlo. Entre el 29 de noviembre y el 8 de diciembre, cuando gustes. Yo ya estoy buscando el hueco.