Aprovechando que la temperatura prevista para mañana en Cubillas de Arbas oscilará entre los 0 y los 4 grados, nos acercaremos hasta el Río Viejo a probar el menú de las Jornadas. Quitaremos el frío y añadiremos colesterol al cuerpo. No entendemos muy bien por qué tradicionalmente se denominaban "Jornadas Gastronómicas de la Tercia y Arbas" y en esta edición ha desaparecido la referencia a "Arbas". En fin, no nos pongamos exquisitos con el tema y concluyamos que se debe a un error de imprenta. ¡Buen provecho para todos!
